意大利有机特级初榨橄榄油

地处地中海中心位置,西西里岛一直是不同文化的交汇点,而每一种文化都早就了西西里岛橄榄文明的多样性。

追溯历史,西西里岛上的橄榄树最早在公元前8世纪由腓尼基人引入。在随后的一个世纪,希腊人在岛上大量种植橄榄树,使其在整个岛屿上不断推广。

在西西里岛的西端,背靠Agroericino山,正对着荷马和维吉尔所描述的大海,有一块地域称之为“双谷”。此地已盛产高品质橄榄油一千多年。此地现被称为D.O.P. “Valli Trapanesi

适宜的气候条件,合适的地理位置和清新的空气橄榄的种植创造了理想的微气候环境

值得指出的是,橄榄的栽培品种与当地的自然环境完美融合,赋予结出的橄榄果实能够榨出丰富、纯正、独特的有机特级初榨橄榄油。这是西西里岛的迷人土地的结果。

意大利有机特级初榨橄榄油品质和优点已超越纯粹的烹饪应用,其高品质还涉及到生活质量和健康水平。